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Ceux qui cherchent à perdre les kilos superflus accumulés pendant la période des fêtes ne devraient pas sauter le petit-déjeuner, selon des scientifiques espagnols.

Ouf, enfin, il était temps : le gouvernement s’attaque au problème des pauvres petits écoliers qui arrivent le ventre vide à l’école le matin !

Après une tribune Facebook et une vidéo de soutien, l'ancien chef de l’État a reçu son ancien premier ministre pour un petit-déjeuner.

Les "breakfast meetings", ces rendez-vous matinaux à l'heure du petit-déjeuner, se font une place dans le monde de l'entreprise. Parler chiffre d'affaires entre deux bouchées de croissant : une manière d'allier l'utile à l'agréable et de rendre les employés plus productifs.

Un repas, un café, un... brossage de dent ? Le matin, il semblerait que la logique soit discutable. En plus de se débarrasser d'une haleine désagréable, se brosser les dents avant de manger pourrait présenter d'autres effets bénéfiques.

On entend souvent qu'il faut "manger comme un roi le matin", mais le petit-déjeuner n'est pas nécessairement le repas le plus important de la journée.

A trop en consommer, il serait dangereux pour notre santé. Alors qu'il est difficile d'imaginer un meilleur petit-déjeuner pour ses enfants qu'un bol de céréales plongées dans du lait, et que le café latte est devenu presqu'aussi courant que l'espresso, faut il prendre au sérieux ces études qui mettent le lait au ban de l'alimentation?

Lorsqu'un enfant ne mange pas de tout à la cantine et qu'au final son menu du midi n'est pas équilibré, cela aura peu de conséquences car il est tout à fait possible de compenser aux autres repas. En revanche, pour les enfants qui refusent de manger le midi, la situation est plus compliquée.

Appliquer de la crème pour les yeux, faire cent pompes et boire du café sont autant de réflexes à prendre chaque matin pour être au top de son physique.

Entre hausse des prix et nouvelles habitudes alimentaires qui ont tendance à bannir le sucre, la consommation de jus d'orange n'a cessé de diminuer au cours des dix dernières années. Et la situation n'est pas prête de s'améliorer.

C'est ce qui ressort d'une étude américaine publiée lundi.

L'auteur Roger Lenglet explique comment les lobbies s'infiltrent dans notre quotidien. Extrait de "24h sous influences, comment on nous tue jour après jour" (1/2).

Selon l'étude d'une organisation indépendante américaine, certains paquets de céréales afficheraient une teneur en sucre trop importante, au point de présenter des risques pour la santé. Le point avec Patrick Tounian, responsable de l'unité de nutrition pédiatrique de l'hôpital Trousseau à Paris.