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16 novembre 2013

382 millions de malades dans le monde: mais d'où vient la méga épidémie de diabète contemporaine ?

Le nombre de diabétiques à l'échelle de la planète vient de battre un nouveau record. En cause: la mondialisation et la consommation de mauvais sucres et de mauvaises graisses. Face à fléau, une réaction urgente s'impose.

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A PROPOS DES AUTEURS

Réginald Allouche est un médecin nutritionniste, chercheur, enseignant et ingénieur biomédical, auteur de nombreux articles scientifiques et de plusieurs ouvrages consacrés à des thèmes de santé publique.