Contenus en rapport avec le mot-clé supermarchés

Le premier code-barres moderne a été scanné il y a 50 ans cet été, sur un paquet de 10 chewing-gums dans une épicerie de Troy, dans l'Ohio.

Casino prévoit de céder plus d'une centaine d'hypermarchés, supermarchés et enseignes de proximité.

Une proposition de loi portée par un député Renaissance a enflammé la grande distribution qui considère que la question des petits producteurs masque la très grande concentration de l’industrie agroalimentaire.

Sandrine Zerbib et Aldo Spaanjaars publient « Dragon tactics Les tactiques des entrepreneurs chinois pour mieux diriger dans l'incertitude » aux éditions Dunod. Huawei, Alibaba, Tencent, Xiaomi… ces entreprises ont converti la Chine à la société de consommation, conquis une part du marché mondial et sont devenues les maîtres de la high-tech. Elles ont développé une formidable capacité à rebondir et à dompter l’incertitude. Extrait 2/2.

Dimitri Pavlenko publie « Combien ça va nous coûter ? Comprendre la crise du pouvoir d’achat » aux éditions Plon. Essence, alimentation, énergie, santé, immobilier : le pouvoir d'achat est la préoccupation numéro un des Français, avant même la sécurité. Le retour de l'inflation et la hausse des taux d'intérêts ne fait qu'accroître un peu plus chaque jour cette inquiétude légitime. Désormais, la question n'est plus de savoir comment nous allons nous en sortir, mais de quoi nous allons devoir nous passer. Extrait 1/2.

Invité sur BFMTV et RMC, le président du comité exécutif des magasins Leclerc estime que "la moitié des hausses [de prix] demandées ne sont pas transparentes".

L’Etat a autorisé pour six mois maximum les industriels à modifier les recettes de leurs produits de consommation en cas de « difficultés avérées d'approvisionnement en matières premières ».

Depuis le début de la guerre en Ukraine, les consommateurs font des réserves, par crainte de manquer de certains produits. Cela provoque des pénuries de plus en plus importantes. Les industriels tiennent à alerter les consommateurs. L’huile de tournesol est notamment concernée.

Des vidéos publiées sur les médias sociaux montrent des scènes chaotiques à Shanghai après que les autorités ont annoncé qu'une partie de la ville serait soumise à un confinement à grande échelle pour stopper la propagation de la Covid-19

Au Royaume-Uni comme en France, des acheteurs grossistes extrêmement puissants ont pris le contrôle de nombre de chaînes d’approvisionnement et utilisé la force -et une main-d’œuvre immigrée mal payée- pour soumettre leurs fournisseurs et faire baisser les prix pour les consommateurs.

Les marques réduisent parfois les tailles de leurs produits sans en informer les consommateurs. Si la pratique peut parfois avoir du bon, il s'agit le plus souvent d'une tentative de dissimuler l'inflation.

Une équipe de scientifiques de l'Université Purdue dans l'Indiana ont produit une peinture si blanche qu'elle réfléchit 98,1% de la lumière du soleil.

Après avoir bouleversé notre façon de faire des courses, la pandémie va aussi totalement changer la structure de nos supermarchés.

Pendant la crise sanitaire du Covid-19, les supermarchés ont été les principaux commerces à rester ouverts. Les consommateurs s'y sont rendus en masse. Cet épisode annonce-t-il un changement dans les rapports entre les consommateurs et les supermarchés ?

Périco Légasse, défenseur de la gastronomie française, et Serge Papin, ancien patron de Système U, viennent de publier "Du panier à l'assiette, alimentation, grande distribution, agriculture... Pour en finir avec la malbouffe !" aux éditions Solar. Les deux auteurs se demandent notamment si la grande distribution et le bien-être alimentaire sont définitivement irréconciliables. Extrait 2/2

En quinze années de BAC à Paris, Sébastien Fedeli a passé des heures voire des nuits à les chercher, à les suivre et à les observer : il connaît leurs trucs par cœur et a pu passer les menottes à nombre d’entre eux. Pour la première fois, un policier livre les plus grands secrets de leurs « basses » œuvres. Extrait de "Aux voleurs" de Sébastien Fedeli, publié aux éditions de l'Opportun (2/2)

Nous sommes tous des consommateurs et nous pouvons orienter nos achats en fonction de nos valeurs les plus profondes. Que vous soyez novice en la matière ou déjà engagé dans cette démarche, vous trouverez dans cet ouvrage un programme sur mesure pour consommer en conscience et de façon équitable. Extrait de "J'arrête de surconsommer" de Marie Lefèvre et Herveline Verbeken aux Editions Eyrolles (2/2).

La baguette séduit de plus en plus d'Africains. Et c'est logique, quand on sait que le recours au pain dans l'alimentation est plus courant, du fait d'importation massive et des transformations structurelles et conjoncturelles du marché alimentaire en Afrique.

L'Insee publie ce jeudi une étude qui s'intéresse à la pratique des courses en France depuis 40 ans. Durée, fréquence, mode de déplacement, tout y est passé à la loupe.

Les hypermarchés, pour certains situés dans de vastes centres commerciaux, ont poussé comme des champignons en France à partir des années 70. S'ils restent encore fréquentés, les consommateurs sont de plus en plus nombreux aujourd’hui à réclamer... tout l'inverse !