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supermarché coronavirus

15 juillet 2020

Covid-19 : le monde des supermarchés d’après est arrivé

Après avoir bouleversé notre façon de faire des courses, la pandémie va aussi totalement changer la structure de nos supermarchés.

A PROPOS DES AUTEURS

Philippe Goetzmann préside l'agence conseil Philippe Goetzmann &, qui accompagne les entreprises dans la transformation du retail, les évolutions de la filière alimentaire et l'émergence de l'économie servicielle.

Il est administrateur de Ferrandi et de ESCP, préside la commission commerce de la CCI Paris Ile-de-France et est membre de l'Académie d'Agriculture de France.