Une alimentation déséquilibrée pendant la grossesse ou lors du début de la vie de l'enfant peut avoir des conséquences importantes sur leur développement.
28 janvier 2023Une alimentation déséquilibrée pendant la grossesse ou lors du début de la vie de l'enfant peut avoir des conséquences importantes sur leur développement.
28 janvier 2023Il n'y a pas un seul plan de repas préhistorique. Un groupe de chasseurs-cueilleurs modernes connu sous le nom de Hadza a appris aux chercheurs des choses surprenantes sur le menu très variable consommé par les humains du passé.
5 octobre 2022D'après une étude menée par des chercheurs canadiens, les enfants végétariens ont près de deux fois plus de risque d’être en sous-poids. Est-il possible de suivre un régime végétarien sans souffrir d'insuffisance pondérale ?
8 mai 2022D'après les travaux du professeur Matthew Walker, directeur du Center for Human Sleep Science de l'Université de Californie, ne pas dormir suffisamment peut conduire à un cercle vicieux de suralimentation.
6 mars 2022Le Sars-CoV-2 entraîne une perte de masse musculaire et de poids chez les patients. Des solutions existent comme la vitamine D, la nutrition ou l'électrostimulation.
31 mai 2021Rien qu'aux Etats-Unis, la consommation de viande par les animaux de compagnie est responsable de l’émission de 64 millions de tonnes de dioxyde de carbone par an. La viande in vitro permettrait de limiter cet impact sur l'environnement.
25 avril 2021Jean-Marc Sylvestre publie « Tout n’est pas foutu ! » aux éditions Albin Michel. Jean-Marc Sylvestre livre un témoignage plus que jamais vivant face au tabou intime. Le journaliste raconte sans fard et avec un humour ravageur ses années de galères d'homme. Jean-Marc Sylvestre nous donne une formidable leçon de vie. Plus qu'un témoignage sur le cancer de la prostate, son livre est un manuel de combat pour surmonter les affres du vieillissement et le déclin annoncé de sa sexualité. Extrait 1/2.
17 avril 2021Une alimentation équilibrée et saine pourrait sauver la vie de nombreuses personnes atteintes de maladies. Les patients qui ont une alimentation saine sont moins à même d'être hospitalisés.
20 février 2020La revue médicale The Lancet prétend qu'un décès sur cinq dans le monde serait évitable en s'alimentant mieux. Toutefois de sérieuses limitations méthodologiques restreignent la portée de la publication.
15 avril 2019L'offensive des organisations mondiales dans la planification des activités humaines s’amplifie d’année en année. Leur dernière cible : les choix individuels au sujet de l’alimentation ainsi que les modes de production alimentaire.
3 février 2019Un fabricant de nourriture pour animaux annonce qu’il vient de sortir un aliment pour chiens qui contient 40 % de « mouches soldat », à la place des bas morceaux de bœuf brésilien qu’il utilisait auparavant. Serait-ce une solution écologique au maintien des animaux de compagnie dans nos pays riches ?
13 janvier 2019Une étude prospective sur 2040 place l'Espagne en tête des pays où l'espérance de vie est la plus longue, notamment grâce au régime méditerranéen.
19 octobre 2018Le régime sans glucides est devenu une méthode populaire pour perdre du poids. Si les spécialistes s'accordent à dire que ce régime est efficace à court terme, il s'avère dangereux sur le long terme.
2 septembre 2018La canicule actuelle touche la quasi-totalité de l'Europe occidentale. On a enregistré jusqu’à 45 ° au Portugal, mais aussi 35° aux Pays-Bas et même plus de 30° en Suède ! Quelles conséquences pour les agriculteurs, et du coup pour nos assiettes ?
4 août 2018La lutte permanente contre l'offre alimentaire et la diabolisation de certains aliments favorisent l'émergence de troubles du comportement alimentaire.
20 mars 2017Les produits dits "détox" représentent surtout une belle aubaine économique pour les entreprises, alors que pour les consommateurs, ceux-ci sont totalement inefficaces.
8 janvier 2017Selon une nouvelle étude, les traces que nous laissons sur nos écrans de smartphone avec nos doigts contiennent de très nombreux indices sur nous et notre mode de vie. Une mine d'information qui pourrait être utilisée dans le cadre de profilage criminel.
2 décembre 2016Que ce soit pour notre consommation de gras, de sucre ou de cholestérol, il ne faut pas forcément prendre pour argent comptant toutes les recommandations à caractère officiel. Et voici pourquoi.
21 octobre 2016Une équipe de chercheurs de l'université de Yale a comparé plusieurs régimes selon plusieurs critères (sans glucide, sans graisse, régime méditerranéen, paléolithique etc…) et a estimé qu'aucun n'était meilleur qu'un autre.
8 octobre 2016Le régime alimentaire imposé aux primates en captivité est assez similaire à celui de l'homme occidental : faible en fibres, et peu varié. En conséquence, leur flore intestinale est très similaire à la nôtre. Pas de quoi les rendre plus "humains", mais les exposer à des problèmes intestinaux parfois fatals.
16 septembre 2016