Laurent Muratet et Edouard Rousseau sont fondateurs associés de Terravita Project. Ils sont respectivement ex-Directeur marketing et ex-Président de coopérative agricole (et Agriculteur). Ils apportent leurs compétences complémentaires dans l’objectif d’apporter plus de transparence et d’efficience de l’amont (problématique producteurs) à l’aval (problématique consommateur) de la filière alimentaire.