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La viticulture est une activité agricole, non pas liée à une nécessité vitale, mais à une dilection et à l’expression d’une identité culturelle. Elle a su s’adapter aux divers changements climatiques qui sont intervenus depuis 8 000 ans, là où Vitis vinifera a été domestiquée puis propagée. Ce faisant, elle n’a jamais cessé d’accomplir des progrès dans ses méthodes et donc dans la qualité des vins

Une vente aux enchères au Japon a récemment donné lieu à une curieuse transaction. Si l'heureux acquéreur n'a pas rechigné à la dépense au vu du produit acheté, il s'est montré de plus fort généreux, indiquant avoir l'intention d'en faire profiter autrui.

En raison du réchauffement climatique, les raisins mûrissent plus vite et les vendanges se font deux à trois semaines plus tôt en France qu’il y a trente ans. Pas de quoi cependant faire paniquer le monde de l’œnologie.

Symbole de la France à l'international, le vignoble national fait aujourd'hui face à une série de mutations qui le forcent à s'adapter. Mais face au dérèglement climatique ou à la concurrence, le vin français a encore de solides arguments.

Chaque soir de la semaine avant de quitter le bureau, les 3 chiffres du jour pour briller en société... ou à la machine à café.

Une expérience montre comment un primate s'énerve et refuse de manger du concombre après s'être aperçu que son voisin était récompensé par du raisin pour faire exactement la même chose que lui.

... et les autres sujets santé du moment : les Français manquent de vitamine D, et pourquoi les neurones ne vieillissent pas prématurément.