L’anxiété du menu frappe de plus en plus les moins de 25 ans

Il est bien certain qu’une ou deux mauvaises expériences au restaurant pourra détourner le sujet de ces lieux, pourtant essentiels au partage, à la convivialité et à la sociabilité.

Béatrice de Reynal

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MOTS-CLES

Génération Z , anxiété , restaurants , menu , Alimentation

THEMATIQUES

Consommation

A PROPOS DES AUTEURS

Béatrice de Reynal

Béatrice de Reynal est médecin nutritionniste. Très gourmande, elle ne jette l'opprobre sur aucun aliment et tente de faire partager ses idées de nutrition inspirante. Elle est par ailleurs l'auteur de Ouvrez les yeux avant d’ouvrir la bouche, publié chez Plon, et du blog "MiamMiam".

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