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29 mars 2014

Et selon la science, le gagnant du match des régimes est…

A quel régime se fier ? A ceux qui sont constitués uniquement à partir de nourriture non-transformée industriellement, révèle la revue scientifique américaine Annual Reviews. Vraiment ?

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A PROPOS DES AUTEURS

Arnaud Cocaul est médecin nutritionniste. Il est membre du Think Tank ObésitéSIl a dernièrement écrit Le S.A.V. des régimes aux éditions Marabout.