Une nouvelle étude du magazine 60 Millions de Consommateurs a trouvé des résidus de pesticides dans 21 marques de salades emballées sur 26 en sachet. Mais cette alerte ne tient pas la route.
3 avril 2024Une nouvelle étude du magazine 60 Millions de Consommateurs a trouvé des résidus de pesticides dans 21 marques de salades emballées sur 26 en sachet. Mais cette alerte ne tient pas la route.
3 avril 2024Vous détestez la salade ? Ce n'est pas grave, il y a beaucoup d'aliments dans le monde et beaucoup de façons différentes de les préparer.
4 janvier 2024Selon Marine Tondelier, en 2020, une salade bio coûtait 1 euro et une salade conventionnelle 70 centimes à la vente. Mais d’après la secrétaire nationale d’EELV, la salade conventionnelle coûterait à la société entre 17 et 27 euros en prenant en compte notamment la dépollution de l’eau.
13 juin 2023Une start-up a utilisé l'édition génétique pour rendre les feuilles de moutarde plus appétissantes pour les consommateurs.
7 juin 2023Il s’agit, selon son épouse, d’un repas spécial minceur.
2 février 2022Des découvertes récentes démontrent scientifiquement que notre mode alimentaire est déterminant pour notre bien-être émotionnel, mais aussi, plus globalement, pour la santé mentale de tous, car la biologie de notre cerveau est fonction de nos apports alimentaires. Extrait de "Bien dans son assiette, bien dans sa tête", de Stéphane Clerget (2/2) aux Editions Fayard.
25 décembre 2016Loin d'être nécessairement aussi légère et saines qu'on le prétend, les sempiternelles salades estivales présentent parfois des taux de calories conséquents. Quelques conseils pour ne pas s'y perdre.
11 juillet 2016Ces méthodes de culture respectueuses de l'environnement décollent en France, portées par le mouvement bio, de la végétalisation et une éthique du partage.
24 novembre 2015Les rayons des supermarchés regorgent aujourd'hui de produits estampillés "bio". Pour éviter au maximum les pesticides,voici une petite liste de ceux qu'ils vous faut acheter en priorité, mais également de ceux que vous pouvez d'ores et déjà éviter.
15 octobre 2015D'après un rapport de l'ONG Générations Futures, 16 % des salades contiennent la trace de cinq produits chimiques interdits en France.
22 septembre 201510
Cette laitue romaine rouge a été plantée le 8 juillet dernier et a poussé grâce à la lumière de diodes rouges, bleues et vertes.
11 août 201511
Aux Etats-Unis, un entrepreneur a eu l'idée de proposer des salades dans des distributeurs de nourriture, une façon de rendre les aliments plus sains plus accessibles.
14 novembre 2014Que ce soit pour des raisons financières ou tout simplement de goût, préparer son repas du déjeuner la veille chez soi est une excellente alternative au sandwich ou aux salades des supermarchés.
9 octobre 2014Il peut nous arriver de chercher à éviter le péril calorique du burger en achetant une salade toute faite... Quel que soit votre choix, vous aurez largement (trop ?) satisfait vos besoins journaliers en sel.
28 août 2014La saison estivale nous invite (insidieusement) à changer nos comportements et nos habitudes alimentaires, avec parfois un certain manque de lucidité sur leur réalité nutritionnelle. Manger des salades, se rafraîchir avec une glace, pourquoi pas... Mais une demi-heure de trempette par jour n'a jamais déchargé personne de manger correctement.
18 août 2014Un Burger King Whooper avec du fromage est moins calorique qu'une salade César accompagnée de morceaux de poulet grillé. Il faut compter 710 calories pour le sandwich américain contre 800 pour la salade mexicaine. Pour mieux repérer les faux alliés minceur, suivez le guide !
3 février 2014Des méchantes langues insinuent que le président de la République est nul en géographie. Pure calomnie. C’est bien plus complexe que ça.
1 août 2013Un lecteur a remarqué que le magazine féminin avait publié cet été un numéro très similaire à l'année dernière.
20 août 2012