Une récente étude menée révèle que l'arrêt de la consommation de sucre, surtout quand celle-ci était excessive, pouvait entraîner chez l'homme des troubles du comportement.
JUNKIES DU GLUCOSE
6 mars 2015
Voilà ce qui se passe dans votre cerveau quand vous arrêtez le sucre et qui explique qu’il soit si difficile de le faire
Une récente étude menée sur des rats révèle que l'arrêt de la consommation de sucre, surtout quand celle-ci était excessive, pouvait entraîner chez l'homme des troubles du comportement. Une sensation de manque similaire à celle ressentie après la prise de certaines drogues.
THEMATIQUES
Consommation
Catherine Grangeard est psychanalyste. Elle est l'auteur du livre Comprendre l'obésité chez Albin Michel, et de Obésité, le poids des mots, les maux du poids chez Calmann-Lévy.
Elle est membre du Think Tank ObésitéS, premier groupe de réflexion français sur la question du surpoids.
Co-auteur du livre "La femme qui voit de l'autre côté du miroir" chez Eyrolles.
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Catherine Grangeard est psychanalyste. Elle est l'auteur du livre Comprendre l'obésité chez Albin Michel, et de Obésité, le poids des mots, les maux du poids chez Calmann-Lévy.
Elle est membre du Think Tank ObésitéS, premier groupe de réflexion français sur la question du surpoids.
Co-auteur du livre "La femme qui voit de l'autre côté du miroir" chez Eyrolles.