Démêler le vrai du faux sur la santé : les yeux sont bien les fenêtres de l'esprit

Dans son Dictionnaire des idées reçues, Gustave Flaubert écrivait : "Hoquet : Pour le guérir, une clef dans le dos ou une peur". Plus de cent ans après, la littérature scientifique médicale confirme : la peur est bien un moyen de faire passer le hoquet. Mais combien de ces idées communes ont un fondement scientifique ? Démêler le vrai du faux : tel est l’objectif de Jacques Belghiti, professeur de médecine, et Annette Vezin, journaliste et curieuse professionnelle, dans un livre qui met à l’épreuve des données de la recherche plus de 200 idées reçues. Extrait de "Tant qu'on a la santé" de Jacques Belghiti et Annette Vezin, aux éditions Fayard (1/2)