Article cover
See image caption
See copyright

L'EAU A LA BOUCHE

Septembre, c'est le début de la chasse aux champignons. Les idées de recette pour accompagner cèpes, girolles, trompettes et autres lactaires délicieux

Comme chaque année à l'automne, les cueilleurs de champignons investissent les forêts à la recherche de ces précieux trésors qui poussent parfois abondamment et qui ne manquent pas d'accompagner de savoureux plats.

0:00min
100%
A PROPOS DES AUTEURS

Hôtelier et grand chef cuisinier au restaurant "Régis et Jacques Marcon" à Saint-Bonnet-le-Froid, il est spécialisé dans la cuisine des champignons.