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MANGER BOUGER

Pour bien s’hydrater, inutile de boire des litres : trois verres par jour suffisent largement, mais à une condition...

On estime que les principales pertes d’eau de l’organisme sont de 3,1 litres par jour, dont seulement 1 à 1,5 litre d’urine, un demi-litre de transpiration, et autant par la respiration. Un demi-litre est aussi "évaporé" par les pores, pour réguler la température. Reste un petit 200 g dans les selles.

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A PROPOS DES AUTEURS

Béatrice de Reynal est médecin nutritionniste Très gourmande, elle ne jette l'opprobre sur aucun aliment et tente de faire partager ses idées de nutrition inspirante. Elle est par ailleurs l'auteur du blog "MiamMiam".