© MYCHELE DANIAU / AFP
CONSOMMATION
25 octobre 2019
Manger bio ou protéger l'environnement : cette étude qui montre qu'il va falloir choisir
Une étude publiée dans "Nature Communications" revient sur les émissions de gaz à effet de serre de la culture biologique et sur les potentiels effets néfastes de l'agriculture biologique sur le réchauffement climatique.
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MOTS-CLES
consommation , Alimentation , consommateurs , bio , biologique , Agriculture , environnement , planèteTHEMATIQUES
Environnement A PROPOS DES AUTEURS
Gil Rivière-Wekstein est rédacteur pour la revue Agriculture et Environnement. Il est l'auteur du livre "Panique dans l’assiette, ils se nourrissent de nos peurs".
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A PROPOS DES AUTEURS
Gil Rivière-Wekstein est rédacteur pour la revue Agriculture et Environnement. Il est l'auteur du livre "Panique dans l’assiette, ils se nourrissent de nos peurs".