Découverte : une étude met en évidence le lien étonnant entre la maladie d’Alzheimer et la consommation de sucre

Le sucre, omniprésent dans les régimes alimentaires occidentaux serait lié au déclin cognitif selon une étude publiée dans la revue "Diabetologia".

Stéphane Gayet

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MOTS-CLES

diabète , sucre , déclin cognitif , glycémie , alzheimer

THEMATIQUES

International

A PROPOS DES AUTEURS

Stéphane Gayet

Stéphane Gayet est médecin des hôpitaux au CHU (Hôpitaux universitaires) de Strasbourg, chargé d'enseignement à l'Université de Strasbourg et conférencier.

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