Arachides, oeufs, fruits rouges et compagnie : quand la science des allergies réalise qu’à trop vouloir protéger les enfants on peut finir par aggraver le problème

La tendance a pendant longtemps été au bannissement des aliments potentiellement allergènes dans le régime des bébés. Une conception qui est de plus en plus remise en cause par les spécialistes.