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Le champagne reste un incontournable pour la soirée du Nouvel An. Mais certains vins se marient parfaitement avec les repas traditionnels du réveillon.

Des chercheurs américains affirment avoir découvert pourquoi certaines personnes ont mal à la tête après un seul petit verre de vin rouge, alors même qu’elles peuvent boire d’autres alcools

La répartition des cépages à travers le monde a connu de nombreux bouleversements ces dernières décennies. Les viticulteurs sont-ils obligés de planter de nouvelles vignes pour s’adapter face à ce phénomène ?

Curieuse, très curieuse question.

Pour savoir où s'en procurer, il faut s'adresser à Elle.

La crise du Covid a accéléré une tendance très forte à la baisse de la consommation d’alcool, alors que le commerce de la drogue qui a été fortement perturbé pendant la crise a tendance à redémarrer.

Contrairement à l’idée que l’on se fait, la bière ne fait pas plus grossir que le vin.

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L'étude Vinexpo/The Iwsr montre qu'entre 2007 et 2013 la consommation chinoise de vin rouge a été multipliée par 2,75 (soit 175,4%).

Une nouvelle étude montre que le vin rouge contient une cellule, le resvératrol, permettant de lutter contre l'obésité, le diabète ou encore la maladie d'Alzheimer.

Si les marchés chinois et américains du vin connaissent une forte croissance, les vins français détiendront toujours le prestige de l'histoire. Mais sauront-ils en tirer profit ?

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