Contenus en rapport avec le mot-clé piment

L'ingestion de piment donne lieu à une sensation de brûlure, appréciée par certains aficionados. Mais ce n'est pas forcément du goût de notre corps, qui peut réagir assez violemment.

Le dégoût est une émotion très forte, mais pourtant les scientifiques le comprennent mal. Deux indices peuvent décrypter sa nature : ses origines évolutionnaires, et son lien aux centres du plaisir dans le cerveau.

Après tout, pourquoi pas.

Une heure de douleurs atroces, une vie de fierté… Si c’était à refaire, elles n’oseraient probablement pas l’essayer une seconde fois !

Le piment aide à lutter contre le cancer ou l'obésité.

Mais aussi, diabète : une insuline intelligente qui ajuste la glycémie en temps réel ; arrêter de fumer permet d'enrayer la perte de matière grise ; allergie : pour l'éviter, des cellules immunitaires se font "hara-kiri".

Le piment provoque une douleur objective via la brûlure qu'il génère. Une douleur que certains savent apprécier à sa juste valeur.

Visages rouges, larmes... Les musiciens souffrent, mais ne commettent aucune fausse note.

Et aussi : Une équation pour prédire le bonheur ? ; Le piment serait bénéfique contre le cancer colorectal et combattre la dépression des sujets âgés grâce aux jeux vidéo ?

Selon les scientifiques, cette tolérance serait due à une désensibilisation des nerfs trijumeaux dans l'enfance.