La consommation répétée de l'allergène à faible dose permet à l'organisme de développer une tolérance.
5 mars 2024La consommation répétée de l'allergène à faible dose permet à l'organisme de développer une tolérance.
5 mars 202402
En août 2022, elles culminent à 5,7 %, contre 3,8 % un an plus tôt
12 septembre 202203
Le manque de fourrage, dû à la sécheresse, risque d'impacter fortement la production de lait en France pour les mois à venir. La Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles s'attend à manquer de lait « cet automne et cet hiver ».
6 août 202204
Ces dernières années, on assiste à une montée en puissance des « alternatives saines » au café.
15 mai 2022Selon une étude menée par Wendy Hall, une chercheuse pédiatrique sur le sommeil basée au Canada, les bébés dont les parents avaient reçu des instructions pour l'entraînement au sommeil ainsi que des conseils dormaient mieux après six semaines que ceux qui n'avaient pas été encadrés. Faut-il laisser votre bébé pleurer ou l'entraîner à dormir pour qu'il devienne un dormeur indépendant ?
3 avril 2022Les bouteilles de lait sont généralement fabriquées à partir de polyéthylène haute densité (PEHD) ou en PET opaque. Les bouteilles en PET opaque évitent l'utilisation d'un opercule en aluminium et ont donc un meilleur impact environnemental.
24 novembre 2021Les Assises de la santé mentale et de la psychiatrie se tiennent ce lundi 27 et ce mardi 28 septembre. Le secteur attend des annonces fortes du chef de l'Etat.
28 septembre 2021Sept personnes ont été victimes d’un empoisonnement dans une université en Allemagne. Le parquet de Darmstadt, en Allemagne, a ouvert une enquête pour « tentative de meurtres » par empoisonnement dans l'université de cette ville, selon les précisions des enquêteurs ce mardi.
24 août 202109
Louise Kahors a publié « Le livre noir du véganisme: Peut-on être absolument éthique ? » aux éditions Kiwi. Du flexitarisme au véganisme, l'alimentation dans les pays industrialisés se met depuis quelques décennies à la mode de l'exclusion. Impact environnemental, défense de la cause animale, préservation de la santé ; les adeptes de ces différents modes d'alimentation avancent plusieurs arguments pour justifier leur choix individuel. Extrait 2/2.
22 août 2021Louise Kahors a publié « Le livre noir du véganisme: Peut-on être absolument éthique ? » aux éditions Kiwi. Du flexitarisme au véganisme, l'alimentation dans les pays industrialisés se met depuis quelques décennies à la mode de l'exclusion. Impact environnemental, défense de la cause animale, préservation de la santé ; les adeptes de ces différents modes d'alimentation avancent plusieurs arguments pour justifier leur choix individuel. Extrait 1/2.
21 août 2021Christine Ott a publié « Manger, c’est culturel » aux éditions HumenSciences. Publicités, normes sociales, interdits religieux, recommandations nutritionnelles, phénomènes de mode, souvenirs d'enfance..., de nombreux facteurs, souvent inconscients, conditionnent nos jugements sur ce qu'il faut, ou non, manger, et entretiennent nos mythes alimentaires. Extrait 2/2.
1 janvier 1970Les supermarchés offrent maintenant aux consommateurs un nombre impressionnant de choix de laits : de nombreux laits de vache, chèvre, brebis bien sûr, mais aussi de soja, avoine, amande, noix de coco, etc. C’est dorénavant une véritable guerre commerciale. Comment choisir le meilleur pour notre santé ?
6 août 2021L'Empire du Milieu est devenu le deuxième plus grand consommateur de produits laitiers au monde, bien qu'une partie de ses habitants soit allergique au lactose
19 octobre 2020Les supermarchés offrent maintenant aux consommateurs un nombre impressionnant de choix de laits : de nombreux laits de vache, chèvre, brebis bien sûr, mais aussi de soja, avoine, amande, noix de coco, etc. c’est dorénavant une véritable guerre commerciale. Comment choisir le meilleur pour notre santé ?
5 octobre 2020Béatrice de Reynal évoque le rôle de la peau et son impact sur l'immunité. La peau est une véritable protection contre le milieu extérieur et son cortège de microbes et d'éléments agressifs. Deuxième article d'une série en trois parties consacrée à l'immunité.
24 juillet 2020Dans l'image du petit-déjeuner parfait, on retrouve souvent un verre de lait et de jus d'orange. Mais ce choix est une mauvaise idée pour votre estomac.
15 juin 2019La population mondiale tolérante au lactose devrait augmenter. Voici pourquoi.
5 mars 2019La firme a tenu à réagir après de nouvelles révélations de l'hebdomadaire dans l'édition du mercredi 24 octobre.
24 octobre 201819
Des fermiers en Islande avec des installations modernes et un rythme différent ont permis d'améliorer le bien être et le rendement de leurs vaches.
24 septembre 2018