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Dans le commerce, ce fruit est particulièrement traité aux pesticides et un filet d'eau ne suffit pas pour le laver.

L'association dénonce "l’indigence de l’offre" et l’existence d’une politique de marges très élevées sur les produits bio.

A l’approche de Noel et du Nouvel an, voici quelques recettes traditionnelles à éviter ou à privilégier pour cuisiner un repas de fête écologique.

L'avocat est l'un des plus grands anachronismes écologiques de l'Histoire. En effet, ce fruit aurait dû disparaître il y a plus de 13 000 ans.

Une étude révèle que les personnes optimistes ont des taux élevés de caroténoïdes, que l'on trouve notamment en quantité dans les fruits et légumes de couleur verte et orange, dans leur sang.