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Le champagne reste un incontournable pour la soirée du Nouvel An. Mais certains vins se marient parfaitement avec les repas traditionnels du réveillon.

Les ventes des deux produits stars de Noël, le chocolat et le foie gras, sont en recul de plus de 20% par rapport à la même période l'an dernier, indique le cabinet spécialisé IRI.

Pour ça, il faut aller à Strasbourg.

Une modification de la loi russe va obliger les distributeurs de champagne français à faire évoluer le prestigieux titre de « champagne » contre celui de « vin mousseux » sur la contre-étiquette des bouteilles écrite en cyrillique.

Le CAC 40 est à un sommet historique. Les marchés boursiers, dans leur ensemble, vont sabrer le champagne pour célébrer les performances 2021. Tout se passe comme si le Covid ne dérangeait pas les traders. Sauf que le variant Omicron peut cette fois dérégler la machine à gagner.

En débouchant cette bouteille et en levant votre verre, prenez le temps de porter un toast à la physique et à la chimie en même temps qu'aux fêtes de fin d'année.

Les producteurs français doivent renoncer au terme « Shampanskoe » - traduction du nom Champagne en russe - sur leurs étiquettes en russe

Les mythiques adresses parisiennes et de nombreux cabarets de la capitale vont attendre la rentrée pour accueillir les spectateurs. Ces lieux festifs ne seront donc pas accessibles dès le 19 mai, jour de la réouverture des musées, des cinémas, des théâtres ainsi que des terrasses des bars et des restaurants.

La marque du rappeur, Armand de Brignac, remporte un franc succès dans le monde avec près de 500.000 bouteilles vendues en 2019. Le géant du luxe LVMH a pris une participation de 50% dans la marque de champagne du rappeur Jay-Z.

Le nouveau président des Etats-Unis n’est pas comme son prédécesseur qui se bourrait la gueule au gin et au whisky.

Une grande maison le propose en série limitée

L'IFOP s'est penché, dans une longue étude, sur la géographie électorale du vignoble français. Les orientations politiques de ces terroirs sont loin d’être homogènes.

La fameuse maison de champagne Mumm a dévellopé une bouteille de champagne qui peut être bue dans l'espace.

Après une année 2017 rachitique, 2018 sera abondante, et ce malgré la canicule.

Le Parlement européen se pose des questions sur les dépenses du groupe ENL (Europe des nations et des libertés) auquel appartiennent les députés européens du Front national.

Le champagne se vend partout dans le monde, à commencer par la France. Mais à l’export,les Etats-Unis et le Royaume-Uni occupent les premières places. Devant l’Allemagne, le Japon et la Belgique.

Fiez-vous à votre corps. Les idées reçues sur une alimentation adaptée à la canicule sont nombreuses. Mais mieux vaut écouter vos seuls besoins.

"Luxe" ? Vous avez dit "luxe"?

Une étude anglaise semble montrer que la consommation régulière de champagne a un effet positif sur les fonctions de la mémoire.

Et aussi : la nanotechnologie sauvera-t-elle l'humanité de la soif ? ; un thermomètre 20 000 fois plus petit qu'un cheveu ; Star Wars : et si le combat au sabre laser devenait réalité ?