Contenus en rapport avec le mot-clé burgers

En une décennie, les habitudes alimentaires des consommateurs ont connu des changements significatifs. En revanche, les burgers, pizzas ou encore les sushis restent des classiques indémodables.

Les entreprises de livraisons à domicile ont explosé avec les confinements successifs. Elles travaillent pour près de 30 000 restaurants et magasins, y compris la grande distribution. Ce succès est un pur produit des nouveaux besoins du consommateur, mais il y a pourtant un risque au modèle concernant les ressources humaines.

La nourriture vegan ou les aliments végétaliens sont de plus en plus consommés. Ils se déclinent dorénavant en "junk food". Sur le long terme quelles peuvent-être les conséquences sur l'organisme de cette nouvelle tendance de la junk food vegan ?

En 2016, l'"Impossible Burger" de la Silicon Valley a fait ses débuts au restaurant Momofuku Nishi de David Chang, à New York. Ce dernier a récemment marqué le lancement d'un burger technique, alternative sans viande à destination des carnivores.

La dépendance de la France vis-à-vis des Etats-Unis a-t-elle évolué depuis l'arrivée au pouvoir du "couple" Trump - Macron ? Les Français semblent être, en tous les cas, de plus en plus américanisés.