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La « découverte » la plus stupide de l’année.

De plus en plus de consommateurs se tournent vers l'alimentation locale, les circuits courts et s'intéressent à l'origine des produits alimentaires qu'ils achètent. Le transport des aliments ne joue pourtant qu’un faible rôle dans l’empreinte carbone de notre production alimentaire, selon des données de Our World in Data.

Un sondage britannique a montré qu'un Anglais sur dix pensait que Pâques était la fête de la naissance de Jésus. Gardons-nous cependant de nous moquer de nos voisins... Quelqu'un a un jour parlé de "paille" et de "poutre". Si vous ne savez pas de quoi ou qui il s'agit, vous êtes très certainement concerné !

A l’approche de Noel et du Nouvel an, voici quelques recettes traditionnelles à éviter ou à privilégier pour cuisiner un repas de fête écologique.

Qu'il s'agisse d'une maladie génétique ou des conséquences des conditions d'élevage dans cette exploitation, rien ne permet encore d'expliquer précisément cette malformation.

"Je ne sais pas vraiment de quoi c'est vraiment fait, mais cela terrifie mes petits enfants", témoigne une habitante.

L'éleveur pense que cette anomalie génétique est due à la pollution.