Cultiver sans herbicides : un enjeu environnemental majeur

Le glyphosate, l'herbicide le plus vendu au monde, est utilisé par une majorité d'agriculteurs dans le monde. Les cultures maraîchères en dépendent et apprendre à réduire son usage est un enjeu environnemental majeur. Cette question devient cruciale avec la probable interdiction de cet herbicide en Europe. Prenons du recul avec l’Association pour une agriculture écologiquement intensive, qui vient d’organiser un séminaire sur le sujet.