Entre 2003 et 2013, plus de 4 millions de fermes ont été rayées de la carte en Europe

L'Union européenne compte aujourd'hui 10,8 millions exploitations agricoles travaillant sur 174,6 millions d'hectares de terres, soit l'équivalent de la superficie exploitée il y a dix ans. Ainsi, la superficie moyenne par exploitation (SAU ou surface agricole utilisée) a augmenté de 38 % pour passer de 11,7 hectares en 2003 à 16,1 hectares en 2013.