Les blogs culinaires, incarnation d'une résistance face à une époque sans repères

Salon du blog culinaire ce week-end à Soissons. La cuisine ne cesse ne se démocratiser. En grande partie grâce à Internet.

Julien Tort

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MOTS-CLES

cuisine , Joël Robuchon , Robert Redeker , nouvelles technologies

THEMATIQUES

France

A PROPOS DES AUTEURS

Julien Tort

Julien Tort est bloggueur, photographe, chroniqueur gastronomique et traque l'excellence culinaire. Guide et professeur de cuisine, il se refuse à opposer la santé et le plaisir.

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Julien Tort

Julien Tort est bloggueur, photographe, chroniqueur gastronomique et traque l'excellence culinaire. Guide et professeur de cuisine, il se refuse à opposer la santé et le plaisir.

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