Comment la salive change la saveur des aliments

Le liquide produit par notre bouche joue un rôle actif dans la façon dont nous percevons le goût et peut influencer ce que nous choisissons de manger.

Chris Gorski

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MOTS-CLES

Alimentation , salive , science , études scientifiques , découverte , goûts , envies , influence , bouche

THEMATIQUES

Science

A PROPOS DES AUTEURS

Chris Gorski

Chris Gorski est un journaliste scientifique basé à Washington.

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