Comment l’agriculture urbaine est en train de réussir son pari improbable de devenir rentable

Bien que n'étant pas encore reconnue comme une forme d'agriculture en tant que telle, l'agriculture urbaine connaît un certain succès depuis plusieurs années, soutenue par une forte demande dans les villes françaises.

Christine Aubry

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MOTS-CLES

agriculture urbaine , Eau , hydroponie , agriculteur , Ville , rentabilité , Urbanisme

THEMATIQUES

Economie

A PROPOS DES AUTEURS

Christine Aubry

Agronome

Christine Aubry est agronome à l'AgroParisTech-INRA et spécialiste des agricultures urbaines et péri-urbaines.

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