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8 avril 2016

Alerte aux jus de fruits "pour enfants" et à leur trop forte teneur en sucre

Des chercheurs de l'Université de Liverpool et Queen Mary ont analysé 203 jus de fruits destinés aux enfants. Ils ont constaté que 42% des produits contenaient au moins 19 grammes de sucre, soit la quantité maximale de sucre qu'un enfant doit normalement manger en une journée.

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A PROPOS DES AUTEURS

Béatrice de Reynal est médecin nutritionniste. Très gourmande, elle ne jette l'opprobre sur aucun aliment et tente de faire partager ses idées de nutrition inspirante. Elle est par ailleurs l'auteur de Ouvrez les yeux avant d’ouvrir la bouche, publié chez Plon, et du blog "MiamMiam".