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"VEGAN"

ALIMENTATION

La chute du véganisme est-elle en marche ?

Lauren Smith

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« VEGANUARY »

Paris élue ville la plus « vegan-friendly » de France

Rédaction d'Atlantico

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ET CA MARCHE ?

Mais comment les fabricants d’alternatives végétales font-ils pour imiter le goût et l’aspect de la vraie viande ? Les explications d’un biochimiste

Julie Pollock

6 min de lecture

RACINES IDEOLOGIQUES

Extrême-droite, écologie, animalisme et véganisme : une histoire -et un présent- bien plus compliqués que ne veut le voir la gauche écolo

Drieu Godefridi

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PROTECTION ANIMALE

Charles III décide de bannir le foie gras des résidences royales

Rédaction d'Atlantico

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ALIMENTATION

Les substituts à la viande en plein crash commercial

Pascale Hebel

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VEGAN OR NOT VEGAN ?

Verts et viande : certains l’aiment sanglante

Nathalie MP Meyer

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ALIMENTATION

Quelle quantité de viande manger pour être éco-responsable… et en bonne santé ?

Bob Holmes

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SAIGNANT

Incroyable mais vegan : une entreprise suédoise a été récompensée pour un steak végétal goût chair humaine

d'Atlantico Rédaction

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EQUILIBRE ALIMENTAIRE

Les enfants végétariens seraient deux fois plus nombreux à être en sous-poids que ceux qui mangent de tout

Béatrice de Reynal

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IDEOLOGIE

Les végans à l’assaut du débat public

Adrien Dubrasquet

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RESTAURATION

Burger King va vendre des nuggets végans et espère arriver à 50% de ses ventes sans viande

Rédaction d'Atlantico

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IL EN FAIT QUAND MEME DES TARTINES

En (presque) exclusivité pour vous : le premier point du programme de Mélenchon. Il veut supprimer le Nutella

Benoît Rayski

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BONNES FEUILLES

L’alimentation végane en pratique : loin d’être 100% naturelle

Louise Kahors

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BONNES FEUILLES

Ecologie et libération animale, l’équation impossible

Paul Sugy

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BONNES FEUILLES

Le projet politique des antispécistes

Paul Sugy

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GUERRE DES MENUS SCOLAIRES

Décroissants, végétariens et dégenrés... : l’autre danger séparatiste qui se joue dans les écoles (et celui-là pratique l’entrisme à merveille)

Pierre Duriot et Bertrand Vergely

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ANALYSE SOCIOLOGIQUE

Vous savez certainement que « bobo » est l’abréviation de « bourgeois-bohème ». Oubliez vite « bohème » qui est juste là pour la frime

Benoît Rayski

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ALIMENTATION

Le veganisme bon pour la santé ? Pas pour les os en tous cas, une large étude révèle un risque nettement supérieur de fracture

Béatrice de Reynal

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JE NE MANGE PAS DE GRAINES !

Tous végétariens ou vegans ? Quand l’OMS met le hola sur les régimes universels écologiques

Guy-André Pelouze

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