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Contenus en rapport avec le mot-clé Japon

Le chef américain Josh Haner prépare un plat à base de condiments à base d'algues, entouré de bacs à algues, à Ballstad, près de Flakstad, dans les îles Lofoten, le 3 mars 2024.Science
AlimentationCes facteurs psychologiques et culturels qui poussent les Occidentaux à se priver des bienfaits nutritifs des algues

Riches en nutriments et bénéfiques pour l’environnement, les algues semblent être l’aliment du futur. Pourtant, elles peinent à trouver leur place dans l’assiette des Occidentaux. Pourquoi un tel décalage entre leur potentiel et leur consommation ? Une étude comparative entre le Japon et le Royaume-Uni met en lumière les freins culturels et psychologiques qui expliquent cette réticence.

avec Steven David Pickering
Des gens participent à une séance d'entraînement et de fitness en plein air, le 10 juin 2022, à Nashville dans le Tennessee.  (Image d'illustration)Sport
FitnessFitness : ce que la marche japonaise peut apporter comme bénéfice pour la santé

Venue du Japon, la Japanese walking séduit de plus en plus d’adeptes à travers le monde. Fondée sur une alternance de marche rapide et lente, cette méthode simple et accessible promet des bénéfices notables pour la santé – poids, tension, forme physique – sans équipement ni surcharge horaire. S’agit-il d’une révolution douce pour notre bien-être, ou simplement d’un rappel que la régularité et l’intensité comptent plus que le type d’exercice lui-même ?

avec Sean Pymer
Une explosion de joie après une victoire électorale à Paris.Société
Tous les mêmes aspirations… ou pasQu’est-ce qui fait s’épanouir les gens ? Les révélations d’une enquête menée auprès de plus de 200 000 personnes dans 22 pays

Un groupe de psychologues, de sociologues et d'épidémiologistes ont contribué à une étude internationale (Global Flourishing Study). Leur objectif était d’identifier les schémas d'épanouissement humain au sein des différents cultures à travers le monde.

avec Victor CountedetByron R. JohnsonetTyler J. VanderWeele