Un rapport officiel allemand souligne que l’agriculture biologique n’est absolument pas plus durable que l’agriculture conventionnelle

Selon une conclusion du dernier avis sur la durabilité rédigé par l'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques, les soutiens publics sont trop focalisés sur l'agriculture bio. Existe-t-il un risque à plébisciter une agriculture bio en termes de rendement global sur l’agriculture ?

Léon Guéguen

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MOTS-CLES

Agriculture , bio , agriculture biologique , étude , rapport , Allemagne , terrain , terre , conclusions

THEMATIQUES

Environnement

A PROPOS DES AUTEURS

Léon Guéguen

Léon Guéguen est directeur de recherche honoraire de l'INRA, ancien directeur du laboratoire de nutrition et sécurité alimentaire et ancien membre de comités d'experts de l'AFSSA (Anses) et de conseils (Institut français pour la nutrition).

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