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12 novembre 2012

Taxer la bière, une affaire rentable depuis qu’elle s’est imposée au royaume du vin

Pendant que la taxe sur la bière continue d'alimenter les débats, le "pain liquide" continue sa trajectoire de revalorisation et de diversification régionale. Histoire du succès d'un produit universel.

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THEMATIQUES

Culture
A PROPOS DES AUTEURS

Pascal Chevremont est délégué général des brasseurs de France, association professionnelle des producteurs de bière français regroupant plus de 80% de la production nationale.