Le sucre crée une addiction.

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ADDICTIONS
26 mai 2025
Pas tous égaux devant les addictions : la part du neuro biologique, la part du libre arbitre
Et si l’addiction n’était ni une maladie irréversible, ni un simple choix de plaisir ? Entre modifications cérébrales, environnement social défavorable et arbitrages quotidiens, une nouvelle lecture de la dépendance émerge : celle du choix façonné par le contexte. Portée par les apports de la neuroéconomie, cette approche dépasse les anciens clivages et invite à repenser l’addiction non pas comme une fatalité, mais comme une dynamique complexe où l’espoir d’un changement reste possible, à condition de transformer les environnements de vie.
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 A PROPOS DES AUTEURS 
Professeur de psychologie, Université de Sheffield
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Professeur de psychologie, Université de Sheffield