Dates de péremption : comment déjouer les pièges de l’industrie agro-alimentaire

Chaque année, vous gaspillez 20 kilos de nourriture, dont 7 kilos qui n'ont jamais été déballés. En cause : les industries alimentaires qui réduisent les dates limites de consommation dans 3 cas sur 10 pour des raisons marketing. C'est en tout cas ce que dénonce une étude d'UFC-Que choisir datant du 13 mai dernier.