Qu'appelle-t-on une vraie "glace artisanale" ?

© REUTERS/Michael Dalder
MIAM MIAM
20 juillet 2013
Comment reconnaître les vraies glaces artisanales des autres
Pendant la période estivale, les envies de glace se multiplient....et les tromperies sur la marchandise aussi. Voici quelques conseils pour reconnaître d’un simple coup d'œil une glace de qualité.
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Consommation A PROPOS DES AUTEURS
Anne Estrade est responsable de la communication de la marque de glaces artisanales Philippe Faur.
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